Tổng hợp nhiều biến tấu thú vị của bánh flan

Bánh Flan lá dứa vốn là loại bánh có nguồn gốc từ nền ẩm thực của châu Âu thế nhưng giờ đây đã là một trong các món ăn được nhiều người dân ưa thích, từ các bạn tuổi teen chẳng hạn như học sinh sinh viên cho đến giới văn phòng, những bà nội trợ hay người lớn tuổi. Bánh flan cổ điển chỉ có trứng, sữa và caramen thế nhưng hiện nay đã có nhiều biến tấu lạ miệng và hấp dẫn thực khách hơn, chẳng hạn như bánh flan trà xanh, bánh flan sầu riêng, bánh flan bí đỏ...

Bánh flan trà xanh



Nét khác biệt giữa bánh flan trà xanh so với bánh flan truyền thống chính là loại bánh này được làm từ sự kết hợp giữa trứng sữa và bột trà xanh nguyên chất. Biến tấu độc đáo này không những có mùi vị thơm béo của trứng và sữa mà còn có mùi vị đăng đắng của trà xanh, làm cho bạn cứ muốn ăn mãi không thôi. Bên cạnh đó, trà xanh còn có tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa cho làn da của bạn.

Bánh flan sầu riêng



Ngoài sự kết hợp của trứng và sữa, loại bánh flan này còn được chế biến với một trong nhiều trái cây đặc trưng nhất của vùng nhiệt đới - sầu riêng. Mách nhỏ cho các bạn là hãy để sầu riêng trong ngăn mát tủ lạnh một thời gian ngắn trước khi thực hiện. Như thế, sẽ giảm bớt được một phần mùi của sầu riêng mà bánh lại hoàn toàn thơm ngon và vẫn giữ được vị ngọt của loại trái cây nhiệt đới này.

Bánh flan bí đỏ



1 biến tấu lạ miệng của bánh flan nữa chính là bánh flan bí đỏ. Hương thơm phảng phất của sữa, vị béo của trứng và mát ngọt của bí đỏ thường xuyên thu hút phần đông các bạn trẻ. Bên cạnh đó, vì có chứa nhiều magie, phốt pho, sắt, đồng... nên biến tấu này cũng khá tốt cho sức khỏe của bạn.